Receta de Tartas de Queso Caramelizada
Ingredientes que necesitamos:
- 200 gr. de crema de queso
- 200 ml. de leche entera
- 1 paquete de galletas normales
- 180 ml. de nata líquida
- 60 gr. de mantequilla sin sal
- 1 bote de caramelo líquido
- 1 cuajada
Tarta de queso con caramelo, otra receta que os traemos y bastante dulce
, no olvides darle a "Me Gusta"
si te hemos ayudado a preparar la Tarta de Queso con Caramelo.
Receta:
- Primer paso:
Lo primero que haremos será encender el horno y ponerlo a 180º mientras preparamos nuestra tarta,
prepararemos nuestro molde donde la vamos a preparar, engrasamos el molde con mantequilla o margarina, y le
echamos harina para que no se nos quede pegada la tarta al molde.
Empezamos a preparar la masa de la tarta, buscaremos un bol preferiblemente que sea grande,
en su interior vamos a echar las galletas y las vamos a triturar, luego verteremos la mantequilla preferiblemente debe estar un poco derretida
lo mezclaremos todo.
Cogeremos un cazo y en el verteremos la leche, el queso y la nata, y lo ponemos a fuego lento para que se vaya derritiendo y mezclando todo bien.
- Segundo paso:
Por otro lado cogemos un vaso de leche y vamos a echar la cuajada para que se mezclen bien, a continuación lo vertemos en el cazo anterior y
lo dejamos todo a fuego lento unos minutos removiéndolo para que deje de ser tan líquida y quede un poco más espesa.
Cogemos el molde y vertemos en su interior la mezcla anterior, en cuanto lo hayamos repartido todo por el molde, pasaremos a verterle caramelo por encima
cubriendo la tarta totalmente por encima.
Cuando acabéis de cubrirla, la metemos en la nevera unas 7 horas para que termine de cuajar.
Al momento de servirla la desmoldamos y lista para servir, un consejo, cada vez que termines de servirla la guardamos en la nevera.
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